Mezzanato: da oltre 40 anni i leader per il territorio del nord est del settore agroalimentare.
Fondata nel 1981 da Antonio Mezzanato, l’azienda vanta una storica esperienza nel commercio del bestiame tra Italia ed Europa.
In risposta ad un mercato in continua crescita ed evoluzione, l’azienda si è specializzata ben oltre l’allevamento, diventando leader anche sul fronte dell’agricoltura, creando una propria economia circolare anche grazie alle energie rinnovabili.
Soddisfazione totale del Cliente
per un rapporto chiaro, duraturo e di elevata qualità
Carni di massima qualità
grazie alla lunga esperienza maturata,
estremo rispetto degli animali e tanta passione
Sostenibilità ambientale
che abbraccia a 360° la nostra filosofia e tutti i processi produttivi
Energie rinnovabili
volte al recupero ed alla valorizzazione energetica
delle biomasse e dell'energia solare
AGRICOLTURA:
La nostra filiera è 100% italiana!
I siti di produzione agricola dell’azienda si trovano in Veneto, all'interno dell’area del Parco Regionale del Delta del Po. Qui vengono applicati i più moderni sistemi agronomici mediante l'uso di macchinari ed attrezzature di ultima generazione.
Le produzioni cerealicole sono destinate:
- all'alimentazione degli animali del nostro allevamento;
- ad un impianto a biogas alimentato da fonti rinnovabili.
La nostra azienda opera con una logica di massimo rispetto delle norme vigenti in materia di sostenibilità agronomica e compatibilità ambientale.
Il clima dell’aerea è favorevole alla coltivazione di: mais, fieno, grano, sorgo, barbabietola da zucchero e triticale. Questa combinazione garantisce elevati standard qualitativi che vanno ad incidere sia sulla qualità dell’alimentazione animale che sulle carni prodotte.
ALLEVAMENTO:
La gestione del nostro allevamento vanta un know-how di quasi 100 anni, che si tramanda da generazioni.
La nostra attenzione quotidiana è totalmente orientata alla salute ed al benessere animale.
Da diversi anni adottiamo una politica di prevenzione nella lotta alle malattie infettive, tramite l’utilizzo di tutti i migliori strumenti, disponibili sul mercato italiano, per il raggiungimento delle migliori performance sanitarie.
Il personale veterinario dell’Azienda Mezzanato provvede a gestire gli animali in condizioni ottimali, applicando processi più stringenti rispetto alle vigenti norme sul benessere animale.
Dal 1991 è inoltre presente in azienda un complesso sistema di depurazione dell'acqua destinata al consumo animale che garantisce una costante salubrità idrica.
L'allevamento ha una capacità di 2000 capi: la struttura può ospitare tutte le razze bovine, di sesso maschile e femminile.
ECOSOSTENIBILITÀ:
Mezzanato: un’azienda sostenibile, etica e ad emissioni zero.
Grazie all’impianto a biogas aziendale, manteniamo la dotazione di sostanza organica del suolo ed in alcuni casi la aumentiamo, mediante la distribuzione del digestato, sottoprodotto dell’impianto, del tutto simile a terriccio per fiori, molto ricco di sostanza organica e di nutrienti sotto forma organica, capace di cedere lentamente gli elementi nutritivi necessari alla crescita dei foraggi.
Questo processo contribuisce ad evitare di usare concimi chimici in una logica di massimo rispetto del suolo, dell’ambiente e del consumatore finale.
La produzione di energia avviene tramite l'installazione di un motore endotermico di potenza termica pari a 2,403 MW (di cui solo in minima parte elettrici), associato ad un generatore elettrico.
Tale impianto ha la particolarità di produrre emissioni scarsamente rilevanti agli effetti dell'inquinamento atmosferico in quanto l’anidride carbonica prodotta dalla combustione del metano così ricavato permette di pareggiare il bilancio dell'anidride carbonica emessa in atmosfera.
L’anidride carbonica emessa dalla combustione del biogas è infatti la medesima emessa dalle piante.
L’utilizzo del biogas impedisce inoltre la diffusione di metano nella troposfera.
A completamento del processo di transizione energetica, sui tetti aziendali è stato installato un impianto fotovoltaico per l’autoconsumo, un sistema di accumulo ed una colonnina di ricarica per i veicoli elettrici.
L’impianto fotovoltaico nelle ore diurne, ed il sistema di accumulo in quelle notturne, garantiscono energia elettrica per il funzionamento degli impianti aziendali, consentendo di massimizzare l’efficientamento energetico, in un’ottica di economia circolare e di garanzia di elevati standard di benessere degli animali allevati.
L'installazione di un impianto fotovoltaico, di potenza pari a 242,72 kWp, unitamente al sistema di accumulo di capacità pari a 104,40 kWh, consente un abbattimento consistente delle emissioni di Co2 emessa in atmosfera, stimate in 221.000 Kg/anno.
Infine, la stazione di ricarica da 40 kW permette l’uso di veicoli ad azionamento elettrico, riducendo sia l’inquinamento acustico che dell’aria all’interno delle stalle, aumentando ulteriormente il benessere sia animale, che degli operatori.
Nasce FAMILY MEAT!
Forti di quattro generazioni nel mondo della zootecnia, dell’agricoltura e di decenni di esperienza nell’allevamento di bovini da carne, nel 2022 prende vita FAMILY MEAT, il nostro modo di offrire carni rosse di eccellente qualità ad un ottimo prezzo.
